みどり97会 第252回 「料理教室」 #仲間作り #シニア #97会

 2月5日に、毎年恒例の「料理教室」を十日市場地区センターで開催しました。新加入の1名を含めて、11名の参加でした。
メニューは、①里芋とキノコの炊込ご飯、②野菜スープ(ポトフ)、③生ハムとカボチャとトマトのサラダ、④フルーツサラダ、でした。
 4班に分かれて担当者の指導の下、レシピに従い調理を始めましたが、料理の腕は各人ばらばら、男ばかりで適当・勝手気ままに調理を進めました。ある班は、ポトフを焦げ付かせ、ある班はカボチャが固くて、そしてガス釜で炊いた炊き込みご飯が、なかなか出来ずに焦りました。しかし、流石は男の料理教室、最後は辻褄を合せて、どれもが立派に出来上がり、皆で美味しく頂きました。

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 食後は、次年度計画について意見を出し合い、定例の催しを除き、7~8件の案に絞りその中から、次回に計画と担当を決めることになりました。

 次回第253回は、3月5日(火)に「忠彦丸海苔工場見学とシーサイドライン車両基地見学」です。
皆様のご参加をお待ちしています。



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